Оранжевый десерт на каждый день, с творогом и коньяком

Этот десерт очень хорошо подходит для осенних и зимних вечеров. Прекрасно пополняет организм витаминами, создает ощущение сытости и благодаря, своему насыщенному цвету, поднимает настроение.

Для приготовления подходят все имеющиеся продукты оранжевого цвета: морковь, тыква, мандарин, апельсин, грейпфрут, курага. Основой салата служит творожная масса. Морковь и тыкву моем, чистим и в сыром виде натираем на мелкой терке. Цитрусовые  очищаем от кожуры и делим на дольки. С каждую дольки  удаляем пленку и нарезаем небольшими кусками. Так же режим замоченные курагу, изюм, финики, инжир. Можно добавить немного яблока или киви по вкусу.. Соединяем все имеющиеся из перечисленных продукты. Заправляем обезжиренным йогуртом, если следим за фигурой,  или сметаной, или сливками, или кефиром.

Грубая  клетчатка тыквы и морковки хорошо чистит зашлакованный организм, цитрусовые и сухофркуты дают необходимые витамины и сладость, творог снабжает нас кальцием, заправка смешивает все вкусы и помогает лучше усвоиться отдельным ингредиентам.

Еще один рецепт оранжевого десерта включает в себя такие ингредиенты, как апельсины, абрикосы, немного сахара и коньяк.

Предварительно необходимо очистить пару апельсинов от кожуры и от белой кожицы. У всех методы свои, но большинству поможет острый нож. Получившиеся апельсины необходимо нарезать дольками. Далее необходимо избавить абрикосы от косточек и тоненько их нарезать. В небольшую стеклянную посуду для фруктовых салатов нужно слоями уложить апельсины и абрикосы, посыпать сахаром и налить немножко коньяка. Десерт должен хорошенько охладиться за полчаса. Как вы уже догадались, оранжевый десерт подается холодным.

Первый вариант оранжевого десерта очень полезен и именно он «на каждый день». Второй, с коньяком, рекомендуется по пятницам выходным. Можно порадовать друзей.